Forlag: Lindhardt og Ringhof
- Type: Bog
- Format: Indbundet
- Sprog: Dansk
- ISBN-13: 9788711544693
- Udgave: 2. (18-08-2016)
- Oplag: 3. (23-09-2021)
- Første udgivelsesår: 2016
- Originaltitel: Made in Italy. Food and Stories
- Originalsprog: Engelsk
- Sideantal: 624
- Indbinding: Indbundet
- Mål og vægt: B: 207mm, H: 288mm, D: 59mm, Vægt: 2600g
MADE IN ITALY, er den ultimative italienske kogebog. 625 sider og mere end 180 klassiske opskrifter på supper, risottoer, pastaretter samt fiske- og kødretter, og krydret med personlige anekdoter og historiske detaljer. Forfatteren, Giorgio Locatelli, er verdensberømt italiensk kok og ejer af Michelin-restauranten Locanda Locatelli i London. Han er opvokset i Italien og hjalp til i familiens restaurant, fra han var 5 år gammel. Locatellis roste bog er en fornøjelse at læse og uundværlig at lave mad efter.


Reviews
There are no reviews yet.